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Le thé meilleur que le fendant pour digérer une fondue au fromage!

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Un mythe s’effondre! Le web bruissait ce matin du résultat d’une étude très sérieuse menée par l’Université de Zurich: Pour digérer une fondue au fromage, le thé et un verre d’eau à la fin sont meilleurs que des verres de Fendant et de kirsch!

Cette nouvelle me réjouit, je vais enfin pouvoir manger une fondue sans le regretter des heures durant! Comme Stéphanie, je vais faire le plein de thés, histoire de varier les plaisirs! Le Fendant, je le boirai à d’autres occasions ;-)

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3158989615 ec54b532b3 Le thé meilleur que le fendant pour digérer une fondue au fromage!

Photo: u m a m i on Flickr, Creative Commons

Qu’est-ce que le régime méditerranéen ?

Le Pho est-il compatible avec un régime méditerranéen ? Question posée suite à mon billet « Par ici la bonne soupe ». Pour y répondre, encore faut-il savoir ce qu’est le régime méditerranéen!

Le régime méditerranéen

Wikipedia : Le régime méditerranéen, appelé aussi régime crétois, tire son nom du fait qu’il est traditionnel dans plusieurs pays autour de la mer Méditerranée, dont la Grèce y compris l’île de Crète et le sud de l’Italie. Plusieurs études ont montré que le régime alimentaire des Crétois permettait de diminuer la mortalité et la morbidité par maladies cardio-vasculaires.

L’American Heart Association les définit de la manière suivante :

  • une grande consommation de fruits, de légumes, de pain, de pâtes, et de céréales, de pommes de terre, de haricots, et de noix
  • de l’huile d’olive, source de graisses dites « mono-insaturées »
  • une consommation faible à modérée de produits laitiers, de poissons et de volaille
  • une faible consommation de viande rouge
  • des oeufs jusqu’à 4 fois par semaine
  • du vin, en quantité modérée bien évidemment
  • n’est pas destiné à perdre du poids

Donc, oui le Pho est compatible avec un régime méditerranéen. Il procure la dose hebdomadaire de viande rouge (100 grammes) préconisée par le régime hebdomadaire, contient des légumes (pousse de soja, herbes aromatiques) et des nouilles de riz. Son faible apport calorique en fait un met intéressant dans un régime hypocalorique.

Pour en savoir plus

Lire les commentaires, M. de Lorgeril répond à toutes les questions.

3966120072 101076c5cc Quest ce que le régime méditerranéen ?

Où trouver une perruque ?

Toi qui connais bien Internet, sais-tu où je pourrais trouver une perruque ?

Voilà  la question que m’a posée une amie par email il y a quelques jours. J’ai bien écrit quelques billets sur les coiffeurs d’ici et d’ailleurs, mais je ne connais rien sur les endroits où on peut se procurer une perruque ! Me voilà  donc partie à  la recherche de sites web traitant du sujet.

image 1 Où trouver une perruque ?Pourquoi porter une perruque?

Les raisons sont bien évidemment diverses. En général, on doit porter une perruque et c’est rarement par plaisir. Mon amie ne cherche pas une perruque par fantaisie. Ses questions étaient nombreuses et précises. Lorsqu’on vous annonce, en plus de tout le reste, que vous allez perdre tous vos cheveux, c’est la panique!

Comment vais-je oser encore sortir?
Que vont dire les gens?
Est-ce que je vais perdre mes cheveux d’un coup?
Est-ce que toutes les perruques sont du style de celle de Marie-Thérèse Porchet?
La perruque va-t-elle s’envoler au premier coup de vent?
Mes cheveux vont-ils repousser ?
Vais-je devoir aller dans un salon et me faire raser la tête devant tout le monde?
Où aller sans que tout mon village soit au courant de ma maladie ?

Les sites de perruques en Suisse

J’ai trouvé plusieurs sites vendant des perruques et des services adaptés aux personnes avec un problème de chutes de cheveux. J’en ai sélectionné quelques uns.

L’Institut Margareth

im acceuil.thumbnail Où trouver une perruque ?Mon amie n’habitant pas Genève, je décide d’aller visiter un de ces salons, l’Institut Margareth, histoire de vérifier sur place l’excellente impression que laisse le site web, au design professionnel et aux informations claires.

Situé aux portes de Genève, à  deux pas de la frontière française, le salon est à  30 minutes du centre ville en bus. Il se trouve dans une jolie villa, on y accède par un escalier indépendant. L’endroit est tout blanc, avec de touches oranges, des fleurs et une déco plaisante. C’est Margareth elle-même qui me reçoit, comme chez elle, avec chaleur et professionnalisme. Ayant elle-même connu le problème de mon amie il y a une quelques d’années, elle connaît bien le sujet et sait rassurer sans masquer les difficultés.

Elle est aussi la preuve vivante qu’un cancer n’est pas une fatalité, que les cheveux repoussent et que porter une perruque n’est pas une galère. Je crois qu’elle saura s’occuper du bien-être de mon amie, répondre à  ses nombreuses questions et lui offrir un service personnalisé complet, au-delà  de la simple vente d’un artifice capillaire.

Pour en savoir plus

Me voilà  un peu moins ignorante sur le sujet et j’espère que ce billet rendra service à  d’autres personnes.

Un peu d’exercice, mais pas trop!

Avez-vous fait vos 30 minutes d’exercices physiques quotidiens? Non? plus d’angoisse ni de remords! Une récente étude irlandaise parue dans le Journal of Epidemiology and Community Health a montré qu’on obtient le même résultat pour sa santé avec trente minutes d’exercice trois fois par semaine.

106 adultes sédentaires de 40 à  61 ans des deux sexes ont participé à  cette étude durant 12 semaines. Certains couraient 5 fois 30 minutes par semaine, d’autres trois fois seulement. Tous ont eu des résultats bénéfiques, mais les différences entre les deux groupes n’étaient pas suffisantes pour avoir un impact sur leur santé.

Conclusion

Rien ne sert de trop courir! 30 minutes trois fois par semaine, ou un jour sur deux est suffisant pour se maintenir en bonne santé physique. Reste à  trouver le bon rythme, les bons exercices, la bonne méthode. J’y reviendrai sous peu.

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